Ryzlink vlašský 2013

Fermentace spontánně odkaleného moštu probíhala v 6000 l sudu z fransouzského dubu. První stáčka byla provedena v květnu následujícího roku zpět do původního sudu. V říjnu 2014 bylo víno stočeno do temperovaného nerezového tanku a v září 2015 bylo bez čiření a filtrace nalahvováno. Jemné tóny transformovaného žlutého ovoce zavařených rynglí a meruněk se vrstevnatě prolínají se sušenými rozinkami s esencí bílých lanýžů.

Ryzlink vlašský 2013 - získaná ocenění vínem

TOP 77 vín ČR 2019

K vínu Ryzlink vlašský 2013 doporučujeme

K tataráčku z lososa s čerstvými pálavskými bylinkami, grilovaným krevetám a sous-vide telecímu se smetanovou omáčkou. Exceluje rovněž s horskými tvrdými sýry.
Podáváme 10 - 12 °C
Uchováváme 12 - 14 °C
Vážení zákazníci.
Doručení do Štědrého dne garantujeme u objednávek zadaných do 13. 12. 11:00.
Děkujeme za pochopení.
Ryzlink vlašský 2013
Oceněno

Vlastnosti vína

Odrůda Ryzlink vlašský
Ročník 2013
Barva vína bílé
Objem 0,75 l
Zbytkový cukr suché
Obsah alkoholu 12,5 % obj.
Země původu Česká republika
Vinařská oblast Morava
Vinařská podoblast Mikulovská
Vinařská obec Perná
Viniční trať Purmice
Řada VOC Pálava
Alergeny oxid siřičitý