Carmenere 2016 pozdní sběr, barrique
Hrozny pochází z vinice s regulovanou sklizní. Jsou zpracovány technologií kontrolované fermentace s prodlouženým zráním na pevných částech hroznů. Víno dlouhodobě zrálo v barikových sudech z francouzského dubu s významnou účastí nových sudů. Vůně transformovaného lesního ovoce se rafinovaně prolíná s buketem tmavého perníku v čokoládové krustě. Švestkovo-černo-rybízové tóny doplňují strukturované taniny s líbivým elagotaninovým závěrem.
K vínu Carmenere 2016 pozdní sběr, barrique doporučujeme
K hovězímu 48 hodin taženému karabáčku s bruselskou kapustou a demi-glace omáčkou nebo ke steaku z roštěné s omáčkou z plísňového sýra.
Podáváme
16 - 18 °C
Uchováváme
12 - 14 °C
Vážení zákazníci.
Poslední závozový den roku 2024 bude pátek 27. 12.
Objednávky zadané po tomto datu odbavíme až v novém roce.
Děkujeme za pochopení.
Poslední závozový den roku 2024 bude pátek 27. 12.
Objednávky zadané po tomto datu odbavíme až v novém roce.
Děkujeme za pochopení.
