Merlot pozdní sběr, nefiltrováno, barrique
Hrozny pochází z vinice s regulovanou sklizní. Jsou zpracovány technologií kontrolované fermentace s prodlouženým zráním na pevných částech hroznů. Víno dlouhodobě zrálo v barrique sudech z francouzského dubu s významnou účastí nových sudů. Buket zavařených ostružin a čerstvých povidel protkaných černým rybízem uzavírají strukturované třísloviny s elementy zrající zvěřiny v závěru.
K vínu Merlot pozdní sběr, nefiltrováno, barrique doporučujeme
K pečené dančí kýtě na kořenové zelenině s vinnou redukcí a bramborovými kroketami nebo k zrajícím sýrům s vnitřní a povrchovou plísní.
Podáváme
16 - 18 °C
Uchováváme
12 - 14 °C
Zaregistrujte se a získáte okamžitou slevu 1 000 Kč (při nákupu nad 2 500 Kč).
